Lunares è il nostro spumante extra dry delicato, dal tipico perlage fine e persistente. La tradizione piacentina è da sempre orientata verso i vini frizzanti e spumeggianti, una scelta influenzata dalla cultura culinaria della zona, ma lo spumante Lunares non si limita ad accompagnare i nostri piatti: è la scelta ideale per aperitivi, merende e, con l’avvicinarsi delle feste, anche per i brindisi speciali insieme ad amici e parenti.

Le uve Ortrugo e Chardonnay vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto viene fatto fermentare a una temperatura di 16°-18°. La rifermentazione avviene in autoclave dove si ottiene la presa di spuma.

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Non solo bianco…

Dai vitigni del Pinot nero, grazie al metodo Charmat nasce Maya, lo spumante rosè extra dry. Il suo profumo floreale e fruttato, con delicati sentori di rosa, rendono Maya capace di conquistare anche i palati più fini.

Le uve, dopo la pigiatura soffice, vengono vinificate in bianco. La fermentazione del mosto fiore avviene a 18 °C per mantenere i profumi. La presa di spuma avviene in autoclave.

Lunares e Maya sono due spumanti da provare: saranno l’accompagnamento perfetto di chiacchiere e feste con amici e parenti. Vi aspettiamo in cantina per degustarli!

Come raggiungerci

L’azienda Casamiglio La Pioppa è una vitivinicola a conduzione familiare, la cantina si trova nella Val Tidone, un territorio unico, al confine tra la provincia di Piacenza e l’Oltrepo Pavese, che regala un panorama di vigneti, borghi, castelli, ma soprattutto cantine e trattorie.
Passate da noi: oltre che i vini, saremo felici di consigliarvi i posti più belli!

Siamo nel comune di Ziano Piacentino: per consultare la mappa e le indicazioni o per contattarci, CLICCA QUI.

Azienda Agricola Casamiglio – La Pioppa
Località Casamiglio – Fornello di Ziano Piacentino (PC)
Telefono e fax: 0523 865845
Email: info@lapioppavini.it

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